一、现行标准及相关文件中部分有关“天然”的术语
（1）天然食品
《食品工业基本术语》（GB/T 15091-1994）规定，天然食品（natural food）指“生长在自然界，经粗（初）加工或不加工即可食用的食品”。征求意见稿规定“天然食品成分”原材料应“来源于植物、藻类、真菌、动物、微生物、矿物质或海水中的一种或几种”，并没有规定应来源于“天然食品”。
（2）天然香辛料
《天然香辛料 分类》（GB/T 21725-2017）中，天然香辛料，是可直接使用的具有赋香、调香、调味功能的植物果实、种子、花、根、茎、叶、皮或整植株等天然植物性产品。
（3）天然香料
GB 2760实施指南中，天然香料是指用物理方法或者酶法或者微生物法工艺从动植物来源（可以是未加工过的，也可以是经过了适合人类消费的传统的食品制备工艺加工过的）制得的具有香味性质的天然香味复合物或者化学结构明确的香味物质。GB 2760中天然香料的原材料限定于“动植物来源”。
（4）天然肠衣
《天然肠衣》（GB/T 7740-2022）规定，天然肠衣是健康牲畜的小肠、大肠和膀胱等器官，经过刮制、去油等特殊加工，对保留的部分进行盐渍或干制的动物组织，是灌制香肠、香肚等的衣膜。
（5）天然苋菜红
《食品安全国家标准 食品添加剂 天然苋菜红》（GB 1886.110-2015）规定，天然苋菜红是以红苋菜可食用部分为原料，经水提取，乙醇精制获得的。天然苋菜红的加工过程没有改变成分。
