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米酵菌酸食品
米酵菌酸是如何产生的? 一是谷类发酵制品:发酵的玉米面、酸汤子、玉米淀粉、糍粑、湿河粉等。 二是薯类制品:马铃薯粉条、甘薯淀粉、山芋...
10-17
维生素
一、维生素的概念 维生素是指促进生物生长发育,调节生理功能所必需的一类低分子有机化合物的总称。分为脂溶性维生...
09-15
“天然食品成分”
一、现行标准及相关文件中部分有关“天然”的术语 (1)天然食品 《食品工业基本术语》(GB/T 15091-1994)规...
08-12
阿斯巴甜
阿斯巴甜英文名称Aspartame(APM),别名天门冬酰苯丙氨酸甲酯,外观为白色结晶性的粉...
07-22
益生元食品
1、益生元 益生元作为益生菌的“食物”,其对人体的保健作用已被大量研究所证实,包括改善肠道健康、增强免疫力、降低胆固醇、抗癌作用等。我国的标准法...
07-14
食品真实属性名称
1、什么是“真实属性” 能够反映食品本身固有的性质、特性、特征,具有明晰产品本质、区分不同产品的作用。 2...
06-28
食品中的营养暗号
在日常购买零食时——有很多都是预包装食品,我们可以关注里面是否额外添加了盐、脂肪、糖,然后尽可能地避开它们。就像买坚果时可以多选原味,不选或少选盐焗、炭烧、奶油...
06-09
保健食品功效成分或标志性成分的含义
一般营养素补充剂类保健食品,通常使用“功效成分”来标示各营养素的种类,因为营养素补充剂类保健食品的各个原料都是有针对性的用以补充特定的营养素,能够明确其作用为“...
06-09
生活饮用水新国标
新国标的特点 1 更加关注感官指标 近年来,受水污染影响,部分水源在特定条件下发生藻类爆发等情况,造成饮用水中臭和味超标,影响水质安全。研究表明,藻类爆发往...
06-09
特殊膳食用食品
能量及营养成分的标识 应以“方框表”的形式标示能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,以及相应产品标准中要求的其他营养成分及其含量。方框可为任意尺寸,并与...
06-09
母乳低聚糖(HMOs)
母乳低聚糖是人类母乳中的第三大固体组分,仅次于乳糖和脂肪,具有维持肠道微生态平衡、抑制肠道病原微生物感染、调节免疫反应、促进婴幼儿大脑发育等多种重要的生理作用。...
06-09
低聚木糖
低聚木糖与肠道健康 根据联合国粮食及农业组织和世界卫生组织 (FAO/WHO)、国际益生菌和益生元科学协会 (ISAPP)以及中国营养...
06-09
反式脂肪酸
反式脂肪酸的危害? 反式脂肪酸不是人体必需的营养物质,对健康有明显的潜在危害。反式脂肪酸在天然食物中较少,主要来自氢化油。摄入太多反式脂肪酸最主要...
06-09
食品标签二维码标识
一、商品二维码定义 商品二维码(Two Dimensional Code for Commodity)是用于标识商品及商品特征属性、商品相关网址等...
06-09
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上海仙代生物科技(商丘)有限公司(Shanghai Xian Dai biological technology(Shangqiu)Co.,Ltd.),系豫东地区新型高科技生产企业,公司坐落在商丘市梁园区产业集聚区新兴路188号,占地50亩,公司厂房建筑面积10000平方米。拥有生产车间3个,具有膏药、片剂、粉剂、膏剂分装生产线四条,主要生产膏药、消毒产品、保健品、口服液等产品。
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